核桃不仅被称为世界著名的“四大干果”之一，还有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂，并具有较高的养生保健效果，如补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效。产品来自陕西略阳的1300米以上的高山核桃，经过剥壳去皮、低温烘焙，最终形成不同口味的核桃仁。产品采取低温烘焙的模式进行加工，使核桃不仅保留了最原始的口感，而且使核桃的营养成分得到了最大限度的保留。