夏威夷果是我们日常生活中常见的一种坚果，素来享有“干果之王”的誉称，其还含有大量的营养价值。夏威夷果调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品，同时吃夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。常吃夏威夷果还可以防治皮肤病，而这对于健康来说无疑是很好的。夏威夷果根据果子的大小分等级，分为特大、大果、中果和小果四种等级，小果拿来取仁。青皮坚果初加工顺序为脱青皮→清洗→分拣→筛选将其大小分类→放入烘池烘干；坚果精深加工：坚果开口→进烘池烘干→将果子入味过后→再烘干出成品。