白毫茶所制红茶品性温和，味道醇厚。汤色红艳明亮，滋味浓醇回甘，带有天然蜜香。 目前凌云白毫茶的红茶类产品主要有金钩红条，红螺王和专门出口的红碎茶等。 红茶性暖，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。 适合：肠胃不好、身体虚弱的人。 不适合：体质燥热型的人群不适合饮用。