白毫茶所制绿茶呈翠绿螺型，白毫显露，茶汤通透温润，黄绿明亮。香气浓郁持久，回味甘甜悠长。 目前凌云白毫茶加工的绿茶类代表产品有白毫王、白毫银针、凌螺王、特级凌螺春等。 绿茶性寒，可清火气、除烦躁，并增强思维能力、提高免疫力。 适合：工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群，需要祛火的人群。 不适合：因刺激性大，寒性体质人群和脾胃较弱的人应少喝或不喝。