习近平总书记在党的二十大报告中强调：“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。”森林是陆地生态系统的主体和重要资源，蕴含着丰富多样的食物品种。树立大食物观，利用好森林蕴含的食物资源，对于保障国家粮食安全，培育好、保护好、利用好森林资源，更好满足人民群众多样化的食物消费需求具有重要意义。中国34.64亿亩森林蕴藏着丰富的食物资源，其中近7亿亩的经济林提供了干鲜果品、木本油料、饮料调料等森林食物，年产量超过2亿吨，是中国继粮食、蔬菜之后的第三大农产品，年产值超过2.2万亿元。

为贯彻习近平生态文明思想和绿水青山就是金山银山理念，践行总书记关于树立大食物观、向森林要食物等重要指示精神，加快“两山”转化，由中国林业产业联合会主办、北京美合国际会展有限公司承办的“第六届中国森林食品交易博览会”(以下简称美合森交会)，定于2024年5月17日至19日在上海世博展览馆隆重举行。

上次森交会吸引300余家企业参展，3万余人次参观，品牌宣传与贸易对接成果显著。

本次美合森交会以“品牌强林、生态共享”为主题，以“展示成果、推动交流、促进交易”为办展宗旨，搭建专业化、市场化、品牌化的高水平交流合作平台，重点展示油茶等木本粮油、森林食物发展成果，推进森林食品品牌建设，增加优质森林食品供给，加强产销对接，加快“两山”转化，助力林农增收，推动我国林草业高质量发展，推进生态文明建设与乡村振兴。本次美合森交会作为中国森林食品行业权威盛会，预计展示面积1万余平米，展商400余家，5万余人次参观。